LA NOSTRA SELEZIONE DI CARNI FROLLATE
Abbiamo deciso di collaborare con Davide Ferro della “Macelleria Ferro” di Abbadia Alpina, e di selezionare delle costate di carni italiane ed europee a frollatura minima di 40 giorni. La frollatura porta, dopo un periodo di riposo e di stagionatura, a modificare la struttura del muscolo dell’animale che aumenta di tenerezza e succosità.
Ogni giorno la disponibilità della carne è sempre diversa.
Vitelloni nasce nel 2013 prendendo il nome da uno storico film di Fellini del 1953, inno all’italianità, allo stile goliardico e alla buona cucina. Sono questi i valori alla base di un progetto che oggi è realtà.
Il nostro vasto menù comprende piatti della tradizione italiana, pizze, carne grigliata e pesce. Le materie prime sono selezionate con attenzione e scrupolosità da fornitori con i quali condividiamo scelte di qualità, genuinità e innovazione.
C’è una cosa che ci rende ancora più unici: l’amore per la famiglia. La nostra, ma anche le vostre. Per questo abbiamo ampi spazi dedicati ai tuoi bambini: per dare a te tutta la tranquillità che meriti e a loro un’area sicura in cui giocare.
Che altro? Menù pensati per i più piccoli , la possibilità di prenotare i nostri spazi e la nostra area gonfiabili per il organizzare il compleanno del tuo bambino e buonissime torte personalizzate!
C’è una cosa che ci rende ancora più unici: l’amore per la famiglia. La nostra, ma anche le vostre. Per questo abbiamo ampi spazi dedicati ai tuoi bambini: per dare a te tutta la tranquillità che meriti e a loro un’area sicura in cui giocare.
Che altro? Menù pensati per i più piccoli , la possibilità di prenotare i nostri spazi e la nostra area gonfiabili per il organizzare il compleanno del tuo bambino e buonissime torte personalizzate!
Il nuovo servizio Delivery vi permette di ordinare comodamente da casa vostra o dal vostro ufficio il pranzo e la cena.
I pasti sono serviti in confezioni monoporzioni nel rispetto delle normative igienico sanitarie.
Il nuovo servizio Delivery vi permette di ordinare comodamente da casa vostra o dal vostro ufficio il pranzo e la cena.
I pasti sono serviti in confezioni monoporzioni nel rispetto delle normative igienico sanitarie.
(le frazioni non elencate che rientrano nel raggio di consegna di 10km da Pinerolo, sono coperti dal servizio)
Consegna fuori Pinerolo 3.00€
Via Saluzzo, 112
10064, Pinerolo – Torino
0121 462635
amministrazione@vitelloniristogrill.it